Wasserbüffel und Meer

Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee

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Über Uns

Der landwirtschaftliche Betrieb „Biohof Ellerneff“ befindet sich in Hohenlieth, ca. 5 km südlich von Eckernförde. Rund 30 Wasserbüffel verrichten ihre Arbeit in der Landschaftspflege auf Flächen direkt an der Ostsee.
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Abholung direkt ab Hof ist jeweils donnerstags von 18-20 Uhr und/oder samstags von 10-12 Uhr möglich. Die Ware kann bequem per Paypal oder in Bar bezahlt werden.
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DE-ÖKO-006

Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Wasserbüffel

    Produktkategorie: Wasserbüffel

    • Gekühlt Wasserbüffel-Salami mit mediterranen Kräutern, (vakuumiert und gekühlt)

      8,00 €

      160g

      8,00 €/Stk

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    • Gekühlt Wasserbüffel-Salami Natur (vakuumiert und gekühlt)

      8,00 €

      160g

      8,00 €/Stk

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    Wasserbüffel

    Produktkategorie: Wasserbüffel

    Um Euren Ansprüchen an die Sommer- und Grillsaison gerecht zu werden, haben wir das Fleisch dieses Tieres mit Schwerpunkt auf Steaks und Special Cuts zerlegen lassen.
    Daher kann es dazu kommen, dass bei den Steaks nicht wie angegeben zwei z.B. Beefsteaks oder Stücke Entrecote in der Verpackung sind, sondern ein größeres. Es wird beim Verkauf exakt nach Gewicht abgerechnet, und Ihr könnt bei der Auswahl der Teilstücke im Shop schon einschätzen, wieviele Esser davon satt werden.
    Special Cuts wie Inside und Outside-Skirt, Tenderloin, Sirloin, Spider-, Piranha- und Armroast-Steak, Vegas-, Denver- oder Square-Cut bekommt Ihr auf Nachfrage bei uns im Hofladen, gerne auch nach telefonischer Absprache, bzw. Reservierung. MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren Filet-Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)

      23,60 - 35,40 €

      400 - 600g

      59,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Entrecote (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      19,60 - 39,20 €

      400 - 800g

      49,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hüftsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      13,20 - 26,40 €

      300 - 600g

      44,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beefsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      11,40 - 22,80 €

      300 - 600g

      38,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Tafelspitz, auch für Picanha (vakuumiert und tiefgekühlt)

      54,40 - 74,80 €

      1600 - 2200g

      34,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Büffel-Bratwurst grob, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)

      10,00 €

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Büffel-Bratwurst fein, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)

      10,00 €

      10,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Schmorpaket

      45,00 €

      45,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Gulasch (vakuumiert und tiefgekühlt)

      21,00 €

      750g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rouladen, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)

      14,00 - 19,60 €

      500 - 700g

      28,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Beinscheibe (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      5,60 - 11,20 €

      400 - 800g

      14,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Suppenfleisch (vakuumiert und tiefgekühlt)

      5,40 - 9,00 €

      600 - 1000g

      9,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Paket "Wasserbüffel zum Kennenlernen"

      45,00 €

      45,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Mischpaket vom Wasserbüffel (5-6 kg)

      125,00 - 150,00 €

      5000 - 6000g

      25,00 €/kg

      Neu im Angebot

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    • Tiefgefroren Steak Paket (vakuumiert und tiefgekühlt)

      60,00 €

      60,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Grillpaket groß

      60,00 €

      60,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Grillpaket klein - extra

      35,00 €

      35,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Grillpaket klein

      30,00 €

      30,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Rumpsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      19,60 - 39,20 €

      400 - 800g

      49,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bavette-Steak (vakuumiert und tiefgekühlt)

      35,20 - 61,60 €

      800 - 1400g

      44,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Flank-Steak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      17,60 - 35,20 €

      400 - 800g

      44,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Flat-Iron-Steak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)

      17,60 - 35,20 €

      400 - 800g

      44,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hackfleisch-Paket groß 5kg (vakuumiert und tiefgekühlt)

      67,50 €

      5000g

      67,50 €/Stk

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    • Tiefgefroren Hackfleisch-Paket klein 2,5kg (vakuumiert und tiefgekühlt)

      35,00 €

      2500g

      35,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Hackfleisch, ca. 500 g (vakuumiert und tiefgekühlt)

      7,50 €

      500g

      15,00 €/kg

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