Mischpaket vom Wasserbüffel (5-6 kg)
125,00 - 150,00 €
5000 - 6000g
25,00 €/kg
Corned-Beef vom Wasserbüffel im Glas, ca. 180 g (gekühlt)
DE-ÖKO-006
Biohof Ellerneff GbR
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0171-8111116
Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
43 Bewertungen
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Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
Jacqueline S. Jacqueline S.
Windeby
vom 25.03.2024Wir haben bei Björn genau das gefunden, wonach wir gesucht haben! Unglaublich tolles Fleisch in Bioqualität aus bester Haltung, wir sind absolut begeistert. Neben der großen Auswahl an Produkten, bekommt man auch noch eine kompetente und herzliche Beratung, kann mehr über die Wasserbüffel erfahren und darf sogar im Stall vorbeischauen und sie streicheln. Wir können Björn und seinen Betrieb wirklich nur wärmstens empfehlen. Auf Nachfrage hat er mir sogar Knochen für eine Knochenbrühe besorgt und es waren die mit Abstand besten, die ich bisher bekommen habe!
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Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
Dagmar L. Dagmar L.
vom 21.08.2022Ja auf jeden Fall, war super schön hier einzukaufen. Freu mich schon sehr auf den nächsten Besuch im Oktober, da können wir die Tiere auch vor Ort sehen und streicheln
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Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
Beate G. Beate G.
vom 05.06.2024Ich würde erzählen, dass die 🦬 innen bei Björn ein schönes Leben haben!
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Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
Rolf F. Rolf F.
Waabs
vom 20.07.2024Habe zum wiederholten Mal Wasserbüffel gekauft, dieses Mal Picanha und Bavette Steak und war wieder total begeistert..
Das war mit Sicherheit nicht mein letzter Einkauf beim Biohof Ellerneff. -
Biohof Ellerneff GbR $$ 0171-8111116 Hohenlieth-Ellerneff 5, 24363 Holtsee
Patricia S. Patricia S.
vom 06.09.2022Die einzig richtige Art Tiere zu halten, Fleisch zu erzeugen und somit die einzig richtige Art Fleisch zu kaufen und konsumieren! Und dann auch so freundlich und kompetent beraten!
Danke!
Über Uns
Der landwirtschaftliche Betrieb „Biohof Ellerneff“ befindet sich in Hohenlieth, ca. 5 km südlich von Eckernförde. Rund 30 Wasserbüffel verrichten ihre Arbeit in der Landschaftspflege auf Flächen direkt an der Ostsee.
Lieferung & Zahlung
Abholung direkt ab Hof ist jeweils donnerstags von 18-20 Uhr und/oder samstags von 10-12 Uhr möglich. Die Ware kann bequem per Paypal oder in Bar bezahlt werden.
Gerne können wir auch einen individuellen Termin zu Abholung vereinbaren.
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Hofadresse
Hohenlieth-Ellerneff 5
24363 Holtsee -
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Hohenlieth-Ellerneff 5
24363 Holtsee
DE-ÖKO-006
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wasserbüffel
Produktkategorie: Wasserbüffel
Zum Weideabtrieb der Saison 2024 haben wir zwei Wasserbüffel-Färsen geschlachtet, deren Fleisch wir hier zum Verkauf anbieten. Küchenfertig zerlegt, vakuumiert und tiefgekühlt.
Ein Genuss in der kalten Jahreszeit und für die bevorstehenden Feiertage.![]()
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Paket "Wasserbüffel zum Kennenlernen"
45,00 €
45,00 €/Stk
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Filet-Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)
23,60 - 47,20 €
400 - 800g
59,00 €/kg
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Entrecote (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)
19,20 - 38,40 €
400 - 800g
48,00 €/kg
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Rumpsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)
24,00 - 38,40 €
500 - 800g
48,00 €/kg
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Beefsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)
11,40 - 22,80 €
300 - 600g
38,00 €/kg
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Beinscheibe (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)
5,60 - 11,20 €
400 - 800g
14,00 €/kg
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Braten klein (vakuumiert und tiefgekühlt)
22,40 - 42,00 €
800 - 1500g
28,00 €/kg
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Büffel-Bratwurst fein, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Büffel-Bratwurst grob, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)
10,00 €
10,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Hüftsteak (2 Stück, vakuumiert und tiefgekühlt)
17,60 - 26,40 €
400 - 600g
44,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Grillpaket groß
60,00 €
60,00 €/Stk
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Grillpaket klein
30,00 €
30,00 €/Stk
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Grillpaket klein - extra
35,00 €
35,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Gulasch (vakuumiert und tiefgekühlt)
0,00 €
500g
0,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Tafelspitz, auch für Picanha (vakuumiert und tiefgekühlt)
34,00 - 61,20 €
1000 - 1800g
34,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hackfleisch, ca. 500 g (vakuumiert und tiefgekühlt)
8,25 €
500g
16,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Steak Paket (vakuumiert und tiefgekühlt)
60,00 €
60,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Suppenfleisch (vakuumiert und tiefgekühlt)
3,60 - 7,20 €
400 - 800g
9,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Corned-Beef vom Wasserbüffel im Glas, ca. 180 g (gekühlt)
6,50 €
200g
6,50 €/Stk
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Fleischpaket 1/8 Wasserbüffel (vakuumiert, gekühlt)
370,00 - 444,00 €
20000 - 24000g
18,50 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Braten groß (vakuumiert und tiefgekühlt)
42,00 - 61,60 €
1500 - 2200g
28,00 €/kg
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Hackfleisch-Paket klein 2,5kg (vakuumiert und tiefgekühlt)
40,00 €
2500g
40,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Rouladen, 4 Stück (vakuumiert und tiefgekühlt)
14,00 - 22,40 €
500 - 800g
28,00 €/kg
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Schmorpaket
45,00 €
45,00 €/Stk
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